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2月17日(金)「ご自宅で美味しいコーヒーを淹れよう」〜ブルーボトルコーヒー ドリップセミナー〜@新宿カフェ

Description

昨年の12月5日に発売した新しいドリッパーのご紹介とともに、ドリップの方法だけではなく美味しいコーヒーを淹れるためのコツをご紹介します。


ハンドミルで豆を挽くところからスタートし、おいしいコーヒーができる秘訣をご紹介します。どのくらいの粒度で豆を挽くのか、お湯をどのタイミングでどのくらい注げばいいのか、さまざまな疑問にお答えしがら美味しいコーヒーの淹れ方を丁寧にお教えします。

また今回のセミナーは、新しく開発したドリッパーと専用のフィルター、カフェで使用しているコーヒーカラフェとお勧めのブレンドコーヒー豆もセットでお土産としてお持ち帰りいただきますので、ご自宅ですぐにドリップコーヒーをお楽しみいただくことも可能です。


※ブルーボトルコーヒー ドリッパー、コーヒーカラフェをお持ちの方は商品金額を差し引いた金額でセミナーをお受けすることが可能です。バリスタに淹れ方のコツをじっくり聞いてみたいという方も是非ご参加ください。


《内容》

⑴ブルーボトルコーヒーの新しいドリッパーの紹介

⑵ドリップコーヒーについて

⑶ドリップコーヒーで必要な器具の説明・レシピの紹介

⑷ポイントをご説明しながら抽出のデモンストレーション

⑸テイストしながらディスカッション

⑹ 〜実践〜 抽出

⑺テイスト

⑻質疑応答



《お土産》

・ブルーボトルコーヒー ドリッパー

・ブルーボトルコーヒー コーヒーフィルター

・コーヒーカラフェ

・コーヒー豆200g(ベラ・ドノヴァン)


※当日使用する豆は、ブルーボトルコーヒー1番人気のブレンドコーヒー豆 ベラ・ドノヴァン です。上品なコクと赤い果実を思わせる風味、バランスの取れた味わいで、当店で最も人気のドリップコーヒーブレンドです。

※ブルーボトルコーヒー ドリッパー、コーヒーカラフェをお持ちの方は商品金額を差し引いた金額でセミナーをお受けすることが可能です。バリスタに淹れ方のコツをじっくり聞いてみたいという方も是非ご参加ください。



《開催日時》

2月17日(金) 19時-20時

※受付は5分前より開始いたします。

※15分程度延長する場合がございます。



《定員人数》

各回 6名


《場所》

ブルーボトルコーヒー 新宿カフェ

住所:〒160-0022 東京都新宿区新宿 4-1-6


《金額》

7,560円(税込

3,132円(税抜)(※ドリッパー、カラフェお持ちの方)


※ブルーボトルコーヒー ドリッパー、コーヒーカラフェをお持ちの方は商品金額を差し引いた金額でセミナーをお受けすることが可能です。バリスタに淹れ方のコツをじっくり聞いてみたいという方も是非ご参加ください。


《お申し込み》

※イベントへのお申し込みはpeatixよりお申し込みください。

※参加費はイベントページからの事前決済となります。

必ず事前にお申し込みをお願いいたします。



ご自宅でもすぐに学んだ淹れ方で美味しいコーヒーをお楽しみいただけます。

みなさまのご応募を心よりお待ちしております。


Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2017-01-31 01:00:14
Fri Feb 17, 2017
7:00 PM - 8:00 PM JST
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Venue
Tickets
2月17日(金)19時-20時 SOLD OUT ¥7,560
2月17日(金)19時-20時ドリッパー・カラフェなし SOLD OUT ¥3,132
Venue Address
東京都新宿区新宿 4-1-6 Japan
Directions
JR新宿駅新南改札すぐ直結の複合施設ニュウマン1F
Organizer
Blue Bottle Coffee Japan
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